บ้านส้มตำ สาทร
ณ ถนนศรีเวียง
ไม่ต้องบรรยายอะไรมาก ทุกคนรู้ ฉันรู้ เธอก็รู้ แต่ขอตามกระแสรีวิวให้ครบทั้งถนนศรีเวียง และถ้าเทียบแล้ว ร้านนี้น่าจเรียกได้ว่ามีความแตกต่างจากร้านอื่นบนถนนสายนี้ เนื่องจากเป็นร้านที่ดั้นด้นตั้งใจมาทานที่ร้านนี้ ขณะที่ร้านอื่นเป็นร้านแบบ walk-in รอรับเด็กๆเลิกเรียนเสียมากกว่า
แต่ในทางตรงกันข้าม แม้จะรอรับผู้คนภายนอก แต่ที่จอดรถที่มีอยู่นั้น ถ้าซ้อนไว้ข้างบนรถอีกคันได้คงทำไปแล้ว
ความอร่อย: ***
ความสะอาด: ***
ปริมาณ: **
ราคา: **
ความเผ็ด: MM
คัทชูสตาร์: %
ความคิดเห็นส่วนตัว:
ถ้าเทียบกับส้มตำที่อยู่ในย่านนี้แล้ว ร้านนี้ก็คงให้ชนะเลิศด้วยรสชาติที่แซ่บอย่างมีมาตรฐานพร้อมทั้งอยู่ในห้องแอร์นั่งเย็นสบาย ถ้าพูดถึงส้มตำแถวนี้แล้วละก็ ถ้าแซบ ก็จะอยู่ข้างถนนร้อนๆ ไม่ทนฝนทนแดด แต่ถ้าอยู่ในห้องแอร์ รสชาติก็จะเป็นแบบผู้ดีจนเกินไป ตำไทยสนิทอะไรประมาณนี้
แต่ถ้าร้านนี้แล้วเรียกได้เต็มที่ ตำไทย ตำปู ปลาร้า และไม่ต้องบอกอะไรมาก ถ้าส้มตำ หลายคนคงคิดไปทางเดียวกันคือ ตำหลวงพระบาง ที่มีความเด็ดไปที่เส้นมะละกอ เป็นมะละกอฝานเป็นแผ่นบางๆ ดูดซับน้ำเต็มที่
จุดเด่น:
> อยู่ในห้องปรับอากาศเย็นสบาย
> เหมาะกับการมาทานหลายๆคน
> โต๊ะเยอะ (แต่ก็เต็ม ในเวลาเที่ยงๆ)
ข้อคิดเห็น
> ควรใส่ใจคุณยายที่นั่งอยู่หน้าร้านด้วย เพราะเธอจะเปลี่ยนชุดไปตามเทศกาล
> ที่จอดรถน้อยมาก ถ้าไม่เอารถมาได้เป็นดีที่สุด ในร้านก็จอดได้ แต่ที่จอดน้อย ข้างถนนก็พอจอดได้ แต่ก็จอดกันเต็ม
แผนที่
ดูแผนที่ขนาดใหญ่หรือตามไปที่ร้านได้ที่นี่
รูปที่เกี่ยวข้อง
ติดตามเราได้ที่:
หมายเหตุ: ความเห็นต่างๆเป็นเพียงความเห็นส่วนบุคคล ถ้าอยากรู้ต้องลองเองนะครับ
ความอร่อย:
* เพื่อการดำรงชีพเท่านั้น
** อร่อยมาตรฐาน
*** อร่อยมาก
ความสะอาด:
* …
** พอรับได้
*** สะอาด
ปริมาณ:
* ไม่อิ่ม
** พอดีอิ่ม
*** เยอะมาก เหมาะสำหรับผู้ใช้แรงงาน
ราคา:
* ถูก กินได้ทุกวัน (น้อยกว่าหรือเท่ากับ 60 บาท)
** สูงกว่าปกติ (60 – 200 บาท)
*** สูง (200 บาทขึ้นไป)
คัทชูสตาร์:
%อร่อยคุ้มค่า หากเดินผ่านควรแวะทาน
%%อร่อยเลิศ ควรค่าแก่การเดินออกนอกเส้นทางมาทาน
%%%ยอดเยี่ยมเหนือคำบรรยาย ควรค่าแก่การวางแผนลากรองเท้าไปทานสักเที่ยงหนึ่งโดยเฉพาะ
ความเผ็ด – M เป็นอุปกรณ์ในออฟฟิสที่มีความไวต่อแคปไซซินระดับพิโคโมลาร์ มี specificity และ selectivity สูง สามารถเข้าถึงการใช้งานได้ง่าย
M: เผ็ดเล็กน้อย ระดับพริกไทยปนแป้ง สามารถทำให้ indicator M เกิดสีแดงบริเวณใบหน้า
MM: เผ็ดปานกลาง ระดับพริกขี้หนูเขียว สามารถทำให้ indicator M เกิดสีแดงบริเวณใบหน้า มีเหงื่อไหลออก ขอน้ำเพิ่ม
MMM: เผ็ดสุดๆ M ไม่สามารถทานได้